Schulrestaurant
Kantonsschule Stein
Ein gesundes, abwechslungsreiches und vor allem leckeres Essen, das hat im Schulalltag für uns absolute Priorität, denn dabei wird Energie für die geistige Leistungsfähigkeit getankt!
Ein gesundes, abwechslungsreiches und zugleich feines Essen ist für uns im Schulalltag zentral. Junge Erwachsene brauchen gute Mahlzeiten, um Energie für Konzentration und Lernfähigkeit zu haben. Deshalb achten wir auf eine vitaminreiche, saisonale Küche – und darauf, dass die Menüs den Jugendlichen wirklich schmecken.
Mit fantasievoll gestalteten Gerichten möchten wir die Freude am gesunden Essen fördern. Schon die Römer wussten:
«Mens sana in corpore sano» (Juvenal, röm. Dichter 60-140 n.Chr.)
«Nur in einem gesunden Körper wohnt ein gesunder Geist»
Unser Küchenteam bringt täglich neue Geschmacksrichtungen ein – von einheimischen Gerichten bis hin zu mediterranen, orientalischen und asiatischen Menüs. Wir kochen verantwortungsvoll: Unsere Mittagstisch-Menüs liefern wir nur im Umkreis von maximal 60 km, und Fleisch gibt es bewusst nicht täglich. Wenn Fleisch auf den Tisch kommt, dann ausschliesslich aus artgerechter Tierhaltung.
